오징어 볶음 (오징어볶음)
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 인분
- $12
오징어 볶음 (오징어볶음)
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 인분
- $12
재료
오징어 볶음 재료
- 🧂 설탕 0.5 큰술
- 간장 2.5 큰술
- 🧄 다진 마늘 0.5 큰술
- 고추장 0.5 큰술 (한국 고추 페이스트)
- 고춧가루 1.5 큰술
- 오징어 1마리, 손질 후 썰기
- 🧅 파 기둥 1개 (파 기름용)
- 식용유 3 큰술
- 🧅 양파 반 개, 채 썰기
- 🥕 당근 10조각, 반달 모양
- 🧅 파 1대, 다지기
- 🥚 계란 1개 (볶음용)
단계
1
팬에 식용유를 데우고 파 기둥을 볶아 파 기름을 만듭니다.
2
팬에 오징어를 넣고 색이 변할 때까지 볶다가 설탕 0.5 큰술을 추가하고 계속 볶습니다.
3
간장, 다진 마늘, 고추장, 고춧가루를 팬에 넣고 잘 섞습니다.
4
채썬 당근, 파, 양파를 팬에 넣고 야채가 부드러워질 때까지 볶습니다.
5
양파가 투명해지고 오징어가 간을 머금을 때까지 요리합니다.
6
볶은 오징어를 계란 프라이와 함께 제공합니다. 밥과 섞어 오징어 덮밥으로 드시거나 사이드 디시로 즐기세요.
영양 성분
1인분당🔥
350
칼로리
- 25g단백질
- 20g탄수화물
- 15g지방
💡 팁
최상의 맛과 식감을 위해 신선한 오징어를 사용하세요.향을 더하기 위해 파 기름을 준비하세요.맵기를 개인 취향에 맞게 조절하세요.만족스러운 한끼를 위해 밥이나 국수와 함께 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.