표고버섯과 파프리카 볶음
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 인분
- $8
표고버섯과 파프리카 볶음
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 인분
- $8
재료
야채
- 🍄 신선한 표고버섯 3개
- 파프리카 2개
- 🧅 양파 1개
양념
- 굴소스 1큰술
- 간장 1큰술
- 🍬 설탕 1/2큰술
- 참기름 1큰술
- 미림 1큰술
- 후추 한 꼬집
- 🧂 소금 한 꼬집
- 깨 조금
단계
1
양파와 파프리카를 얇게 채썰고, 표고버섯은 두껍거나 얇게 썰어주세요.
2
먼저 양파를 볶다가 수분이 나올 때까지 볶습니다. 표고버섯을 넣고 2/3 정도 익힐 때까지 볶아줍니다.
3
양파와 버섯이 반쯤 익었을 때 파프리카를 추가하고 아삭한 식감을 유지하면서 살짝 부드러워질 때까지 볶아줍니다.
4
모든 양념 재료를 넣고 골고루 섞어가며 볶은 후, 참깨를 뿌려 바로 서빙하세요.
영양 성분
1인분당🔥
180
칼로리
- 5g단백질
- 15g탄수화물
- 7g지방
💡 팁
이 요리는 밥이나 국수와 함께 먹기에 좋습니다.파프리카 대신 다른 아삭한 채소, 예를 들어 가지나 스냅피를 사용할 수 있습니다.매콤한 맛을 원한다면 고춧가루나 신선한 고추를 추가하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.