양념 볶음 말린 오징어
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 2 인분
- $5
양념 볶음 말린 오징어
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 2 인분
- $5
재료
주 재료
- 200g의 말린 오징어
양념
- 간장 2 큰술
- 🧄 다진 마늘 1 큰술
- 마요네즈 2 큰술
- 옥수수 시럽 2 큰술
- 식용유 3 큰술
단계
1
말린 오징어 200g을 준비하고 나머지는 냉동실에 보관하세요.
2
오징어를 체에 가볍게 흔들어 잔여 건조를 제거하세요. 너무 건조하면 수분을 위해 물을 살짝 뿌립니다.
3
팬에 식용유 3 큰술을 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 돋웁니다.
4
열을 낮추고 간장과 옥수수 시럽을 빠르게 추가하여 맛을 깊게 만듭니다.
5
말린 오징어를 넣고 양념이 골고루 묻히도록 잘 저어줍니다.
6
마요네즈를 추가하고 고르게 섞일 때까지 볶아줍니다.
7
깨를 뿌리고 참기름을 약간 뿌려 마무리합니다.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 15g단백질
- 20g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
말린 오징어에 물을 뿌리면 쫄깃한 식감을 유지할 수 있습니다.향긋한 요리를 위해 신선한 마늘을 사용하세요.옥수수 시럽의 양을 조정하여 단맛을 조절하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.