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표고버섯과 감자볶음

비용 $5, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 2 인분
  • $5

재료

  • 채소

    • 🥔 중간 크기의 감자 1개, 채 썰기
    • 🍄 표고버섯 2개, 채 썰기
    • 빨간 파프리카 1/6개, 채 썰기
  • 양념

    • 약간의 기름
    • 🧂 소금 약간
    • 후추 약간
    • 🌰 참깨 약간

단계

1

감자, 표고버섯, 빨간 파프리카를 채 썬다.

2

썰어둔 감자를 차가운 물에 담가 전분을 제거한다.

3

팬을 가열하고 기름을 충분히 넣은 후 먼저 감자를 볶는다.

4

표고버섯을 팬에 넣고 가볍게 볶는다.

5

빨간 파프리카를 넣고 잠시 볶는다.

6

소금으로 간을 하고 섞어가며 볶는다.

7

후추와 참깨를 뿌린 후 잠시 볶아 바로 제공한다.

영양 성분

1인분당

🔥

150

칼로리

  • 3g
    단백질
  • 20g
    탄수화물
  • 5g
    지방

💡

신선한 표고버섯을 사용하면 가장 좋은 맛을 낼 수 있다.취향에 맞게 간을 조정하라.사이드 요리로 제공하거나 밥과 함께 먹으면 완벽한 식사를 완성할 수 있다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.