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물냉이 돼지고기 볶음

비용 $15, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 4 인분
  • $15

재료

  • 고기

    • 🐖 800g 돼지 어깨살 또는 목살
  • 야채

    • 1줌 물냉이
    • 🧅 2개 작은 양파
    • 🥕 소량의 당근
    • 1개 빨간 파프리카
    • 2대 파
  • 양념

    • 2큰술 고추장
    • 2큰술 굴소스
    • 2큰술 미림
    • 🧄 1큰술 다진 마늘
    • 2큰술 옥수수 시럽
    • 1큰술 참기름
    • 1큰술 깨

단계

1

모든 야채를 씻고 준비합니다. 물냉이는 4-5cm 길이로, 양파, 파, 당근, 파프리카는 1cm 두께로 썰어주세요.

2

팬을 달군 후 돼지고기와 3큰술 다진 마늘을 넣고 고기가 살짝 갈색이 될 때까지 볶아주세요.

3

팬에 2큰술 미림을 추가하고 돼지고기가 완전히 익을 때까지 계속 볶아줍니다.

4

불을 끄고 2큰술 고추장과 2큰술 굴소스를 넣고 잘 섞어 돼지고기에 골고루 묻히세요.

5

중~높은 불로 다시 열을 켜고 준비된 모든 야채를 넣고 아삭한 식감을 유지하며 빠르게 볶아주세요.

6

2큰술 옥수수 시럽을 넣고 윤기가 나며 잘 섞일 때까지 다시 볶아주세요.

7

1큰술 참기름을 넣고 1큰술 깨를 뿌린 후 불을 끄고 바로 내놓으세요.

영양 성분

1인분당

🔥

450

칼로리

  • 30g
    단백질
  • 20g
    탄수화물
  • 25g
    지방

💡

돼지 어깨살이나 목살을 사용하면 부드럽고 맛있는 고기를 즐길 수 있습니다.고추장의 양을 조절하여 매운 정도를 맞춰보세요.완전한 한 끼 식사를 위해 밥과 함께 드세요.남은 음식은 냉장고에 최대 2일 동안 보관할 수 있습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.