
물냉이 돼지고기 볶음
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 인분
- $15
물냉이 돼지고기 볶음
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 인분
- $15
재료
고기
- 🐖 800g 돼지 어깨살 또는 목살
야채
- 1줌 물냉이
- 🧅 2개 작은 양파
- 🥕 소량의 당근
- 1개 빨간 파프리카
- 2대 파
양념
- 2큰술 고추장
- 2큰술 굴소스
- 2큰술 미림
- 🧄 1큰술 다진 마늘
- 2큰술 옥수수 시럽
- 1큰술 참기름
- 1큰술 깨
단계
1
모든 야채를 씻고 준비합니다. 물냉이는 4-5cm 길이로, 양파, 파, 당근, 파프리카는 1cm 두께로 썰어주세요.
2
팬을 달군 후 돼지고기와 3큰술 다진 마늘을 넣고 고기가 살짝 갈색이 될 때까지 볶아주세요.
3
팬에 2큰술 미림을 추가하고 돼지고기가 완전히 익을 때까지 계속 볶아줍니다.
4
불을 끄고 2큰술 고추장과 2큰술 굴소스를 넣고 잘 섞어 돼지고기에 골고루 묻히세요.
5
중~높은 불로 다시 열을 켜고 준비된 모든 야채를 넣고 아삭한 식감을 유지하며 빠르게 볶아주세요.
6
2큰술 옥수수 시럽을 넣고 윤기가 나며 잘 섞일 때까지 다시 볶아주세요.
7
1큰술 참기름을 넣고 1큰술 깨를 뿌린 후 불을 끄고 바로 내놓으세요.
영양 성분
1인분당🔥
450
칼로리
- 30g단백질
- 20g탄수화물
- 25g지방
💡 팁
돼지 어깨살이나 목살을 사용하면 부드럽고 맛있는 고기를 즐길 수 있습니다.고추장의 양을 조절하여 매운 정도를 맞춰보세요.완전한 한 끼 식사를 위해 밥과 함께 드세요.남은 음식은 냉장고에 최대 2일 동안 보관할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.