양배추와 삼겹살 볶음
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 1 인분
- $8
양배추와 삼겹살 볶음
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 1 인분
- $8
재료
고기
- 🥩 200g 얇게 썬 삼겹살
채소
- 🥬 1컵 다진 양배추
- 1/2컵 다진 쪽파
양념
- 🧄 1큰술 다진 마늘
- 🧅 1큰술 다진 파
- 1큰술 요리용 와인
- 1큰술 백주
- 1작은술 생강 시럽
- 2/3큰술 굴 소스
- 1/3작은술 새우 소스
- 1작은술 볶은 참깨
- 1작은술 참기름
단계
1
팬을 높은 열로 가열하고 삼겹살, 마늘, 파, 백주, 요리용 와인, 생강 시럽과 함께 볶아주세요.
2
양배추를 팬에 넣고 중~약불로 줄이고 뚜껑을 덮어 부드러워질 때까지 조리하세요.
3
양배추가 부드러워지면 굴 소스와 새우 소스를 추가하고 골고루 코팅될 때까지 볶으세요.
4
쪽파를 넣고 짧게 볶으세요.
5
참기름을 뿌리고 참깨를 뿌려서 서빙하기 전에 추가해주세요.
영양 성분
1인분당🔥
450
칼로리
- 25g단백질
- 10g탄수화물
- 35g지방
💡 팁
양배추는 위장을 보호하며 소화를 돕습니다.생강과 쪽파를 추가하면 삼겹살의 차가운 성질을 중화할 수 있습니다.완전한 한끼 식사를 위해 직접 만든 김치를 곁들여 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.