콩나물을 깨끗이 씻어 물기를 뺍니다.

모든 재료를 한입 크기로 자릅니다. 마늘은 얇게 썰어주세요.

부추를 씻어 손가락 길이로 잘라줍니다.

그릇에 간장, 요리용 와인, 굴소스를 섞습니다. 필요하다면 단맛을 위해 설탕이나 옥수수 시럽을 추가합니다.

센 불에서 삼겹살을 볶다가 분홍색이 사라지면 꺼냅니다.

팬에 준비된 모든 채소를 넣고 센 불에서 볶습니다.

양파가 투명해지면 소스를 가장자리에 붓고 잘 섞어줍니다.

콩나물을 넣고 센 불에서 빠르게 볶습니다.

콩나물이 살짝 부드러워지면 부추를 넣고 빠르게 섞습니다. 필요하면 설탕이나 소금으로 맛을 조절하세요.