볶음 새송이버섯
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 인분
- $5
볶음 새송이버섯
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 인분
- $5
재료
채소
- 🍄 100g의 새송이버섯
- 🧅 1/2 양파, 썰기
- 🥕 1/5 당근, 채썰기
- 🧅 30g 파, 다진 것
양념
- 1 큰술 굴소스
- 🧂 소금 한 꼬집
- 1 큰술 요리주
- 참기름 약간
- 식용유 약간
단계
1
새송이버섯을 물에 담그지 않고 부드럽게 세척하세요. 먹기 좋은 크기로 찢어주세요.
2
버섯에 소금을 뿌리고 20분 동안 그대로 두어 물이 나올 때까지 기다린 후, 가볍게 눌러 물기를 제거하세요.
3
양파는 썰고, 당근은 채썰며, 파는 다져 준비하세요. 원하는 다른 채소도 준비합니다.
4
팬에 식용유를 넣고 고온으로 가열한 후 준비된 채소를 볶아주세요.
5
굴소스와 요리주를 팬에 추가하고 잘 섞여지도록 볶아주세요.
6
마무리로 참기름을 살짝 뿌려 바로 제공하세요.
영양 성분
1인분당🔥
150
칼로리
- 5g단백질
- 10g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
최고의 식감과 맛을 위해 신선한 새송이버섯을 사용하세요.채소가 아삭함을 잃지 않도록 오래 익히지 마세요.이 요리는 밥이나 면류와 함께 드시면 좋습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.