마른 새우와 볶음 마늘쫑
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 4 인분
- $8
마른 새우와 볶음 마늘쫑
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 4 인분
- $8
재료
채소
- 마늘쫑 1단
해산물
- 마른 새우 한 줌
양념
- 고추장 2큰술
- 고춧가루 1큰술
- 간장 1.5큰술
- 올리고당 2큰술
- 참기름 1큰술
- 깨 1큰술
단계
1
마늘쫑을 입에 넣기 좋은 크기로 자릅니다.
2
끓는 물에 소금을 약간 넣고 마늘쫑을 1분간 데친 후 찬물에 헹굽니다.
3
마른 팬에 마른 새우를 바삭해질 때까지 볶습니다.
4
팬에 고추장, 고춧가루, 간장, 올리고당을 섞어 가볍게 끓입니다.
5
마늘쫑과 마른 새우를 소스에 넣고 참기름과 깨를 섞어줍니다.
6
볶음 마늘쫑과 마른 새우를 따뜻하게 제공합니다.
영양 성분
1인분당🔥
150
칼로리
- 10g단백질
- 12g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
마늘쫑을 데치면 아삭함을 유지하면서 매운맛을 제거할 수 있습니다.마른 새우를 볶아 풍미와 식감을 더하세요.개인의 취향에 맞게 간을 조절하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.