굴소스로 만든 납작한 어묵볶음
비용 $8, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 4 인분
- $8
굴소스로 만든 납작한 어묵볶음
비용 $8, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 4 인분
- $8
재료
주 재료
- 200-300g의 납작한 어묵
- 🧅 1/2 양파
- 적은 양의 파
- 붉은 고추 2개
양념 재료
- 올리브 오일 2 큰술
- 굴소스 1 큰술
- 간장 2 큰술
- 🧄 다진 마늘 1 작은술
- 옥수수 시럽 2-3 큰술
- 생강주 1 큰술
- 적은 양의 참기름
- 적은 양의 깨
단계
1
납작한 어묵을 얇게 채 썰어 끓는 물에 1분간 데친 후 건져서 따로 두세요.
2
양파와 파를 작게 다지세요.
3
붉은 고추를 썰어주세요. 취향에 따라 초록색 고추로 대체하거나 생략할 수 있습니다.
4
팬에 올리브 오일을 데워 양파, 파 및 어묵 채를 볶아주세요.
5
양념 재료(굴소스, 간장, 다진 마늘, 옥수수 시럽, 생강주)와 썬 고추를 넣고 5분간 볶으세요.
6
불을 끄고 참기름과 깨를 뿌려 마무리한 후 따뜻하게 제공하세요.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 10g단백질
- 30g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
어묵을 데치면 과도한 기름기를 제거하고 식감이 좋아집니다.옥수수 시럽의 양을 조절하면 단맛을 조절할 수 있습니다.매운 맛을 더 원한다면 초록색 고추를 사용하거나 붉은 고추의 양을 늘리세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.