어묵볶음 레시피
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 5 인분
- $10
어묵볶음 레시피
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 5 인분
- $10
재료
주재료
- 어묵 6장
- 뜨거운 물 3컵
- 🧅 대파 4대
- 🥕 당근 1/3개
- 🧅 양파 1/2개
조미료
- 🧄 다진 마늘 1큰술
- 굴소스 1.5큰술
- 간장 1큰술
- 참깨 약간
- 식용유 1큰술
단계
1
어묵 6장을 준비하여 한입 크기로 자릅니다.
2
어묵을 체에 놓고 뜨거운 물 3컵을 부어줍니다.
3
어묵을 뜨거운 물에 2-3번 담갔다가 물을 빼줍니다.
4
대파, 당근, 양파를 씻어서 준비합니다.
5
대파, 당근, 양파를 얇게 썰어줍니다.
6
깊은 팬에 식용유 1큰술을 두르고 당근을 넣어 볶습니다.
7
중불로 당근을 1분간 볶아줍니다.
8
양파를 넣고 중불에서 1분 더 볶아줍니다.
9
다진 마늘 1큰술을 넣고 1분간 볶아줍니다.
10
굴소스 1.5큰술을 넣고 1분간 볶아줍니다.
11
간장 1큰술을 넣고 1분간 볶아줍니다.
12
어묵을 넣고 중불에서 1분간 볶아줍니다.
13
대파를 넣고 1분간 볶아 마무리합니다.
14
완성된 요리를 그릇에 담고 참깨를 뿌립니다.
영양 성분
1인분당🔥
150
칼로리
- 10g단백질
- 15g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
따뜻하게 드시거나 도시락 반찬으로 포장하세요.더 강한 맛을 원한다면 간을 취향에 맞게 조절하세요.남은 음식은 밀폐 용기에 담아 냉장고에 보관하면 최대 3일까지 먹을 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.