어묵과 버섯 볶음
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 3 인분
- $5
어묵과 버섯 볶음
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 3 인분
- $5
재료
주 재료
- 어묵 3장
- 🍄 굴버섯 100g
양념 소스
- 🧂 설탕 2큰술
- 간장 3큰술
- 미림 1.5큰술
- 옥수수 시럽 1큰술
- 굴소스 0.5큰술
- 💧 물 2큰술
파 기름
- 🧅 다진 파 2큰술
- 식용유 1큰술
단계
1
양념 소스 재료를 모두 섞어서 설탕이 완전히 녹을 때까지 저어줍니다.
2
굴버섯은 작은 조각으로 찢고 어묵은 한입 크기로 자릅니다.
3
중약불에서 식용유와 다진 파를 가열하여 파가 노릇해질 때까지 볶습니다.
4
고온에서 버섯을 넣고 약 1분 동안 볶습니다.
5
어묵을 넣고 30초 더 볶다가 양념 소스를 붓습니다.
6
양념 소스가 거의 증발하고 재료에 윤기가 돌 때까지 볶습니다.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 10g단백질
- 30g탄수화물
- 8g지방
💡 팁
더 좋은 식감과 맛을 위해 신선한 굴버섯을 사용하세요.소스의 단맛과 짠맛을 취향에 따라 조절하세요.완전한 한 끼를 위해 밥과 함께 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.