CookGo
recipe image

어묵볶음

비용 $10, 절약하다 $15

출처: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 4 인분
  • $10

재료

  • 주 재료

    • 어묵 10장
    • 파 1/3대
    • 🧅 양파 1/2개
    • 노란 피망 1/2개
    • 빨간 피망 1/2개
    • 🧄 마늘 5쪽
  • 양념 재료

    • 굴소스 2큰술
    • 간장 1/2큰술
    • 🍬 설탕 1/2큰술
    • 참기름 1큰술
    • 볶은 참깨 1큰술
    • 식용유 3큰술

단계

1

마늘을 0.3cm 두께로 얇게 썬다.

2

파를 0.3cm 크기로 잘게 다진다.

3

양파, 노란 피망, 빨간 피망을 0.3cm 크기로 채썬다.

4

어묵을 2cm 크기로 자른다.

5

팬을 예열하고 식용유 3큰술을 넣는다. 마늘과 파를 볶아 향을 낸다.

6

양파, 노란 피망, 빨간 피망을 팬에 넣고 반투명해질 때까지 볶는다.

7

어묵을 팬에 넣고 골고루 익을 때까지 볶는다.

8

굴소스, 간장, 설탕, 참기름을 팬에 넣고 잘 섞는다.

9

볶은 참깨를 위에 뿌리고 즉시 제공한다.

영양 성분

1인분당

🔥

250

칼로리

  • 10g
    단백질
  • 20g
    탄수화물
  • 15g
    지방

💡

더 나은 풍미와 질감을 위해 신선한 야채를 사용하세요.취향에 따라 간을 조절하세요.남은 음식은 밀폐 용기에 담아 최대 3일 동안 보관할 수 있습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.