CookGo
recipe image

어묵볶음

비용 $5, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 4 인분
  • $5

재료

  • 주재료

    • 어묵 3장
    • 식용유 1 큰술
    • 참깨 1 작은술
  • 양념

    • 고추가루 1 큰술
    • 간장 1 큰술
    • 굴소스 1 큰술
    • 올리고당 1.5 큰술
    • 다진 마늘 1/2 큰술
    • 참기름 1/2 큰술

단계

1

끓는 물에 어묵을 데치거나 뜨거운 물을 부어 불순물을 제거하세요.

2

모든 양념 재료를 섞어서 소스를 준비하고, 필요하면 채소를 썰어 두세요.

3

팬에 식용유를 두르고 어묵을 볶다가, 채소를 추가한다면 어묵이 반쯤 익었을 때 넣으세요.

4

준비한 양념 소스를 팬에 넣고 골고루 코팅되도록 볶아주세요.

5

참깨를 뿌려서 완성하고 드세요.

영양 성분

1인분당

🔥

250

칼로리

  • 10g
    단백질
  • 20g
    탄수화물
  • 15g
    지방

💡

어묵을 데치면 기름기가 제거되고 풍미가 좋아집니다.양파나 피망 같은 채소를 추가하면 균형 잡힌 요리를 완성할 수 있습니다.고추가루의 양을 조절하여 매운 정도를 맞춰보세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.