굴소스 가지볶음
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 인분
- $5
굴소스 가지볶음
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 인분
- $5
재료
야채
- 🍆 가지 2개
- 🧅 양파 1/4개
- 청고추 1/2개
- 홍고추 1/2개
- 🧅 적은 양의 파
소스 및 기름
- 굴소스 2큰술
- 적은 양의 식용유
- 적은 양의 참기름
양념
- 적은 양의 참깨
- 간장 2큰술
- 설탕 1/2큰술
- 물 3큰술
단계
1
가지, 양파, 홍고추, 청고추를 깨끗이 씻으세요.
2
가지를 균일한 크기로 원하는 모양으로 자르세요.
3
양파, 청고추, 홍고추, 파를 잘게 다져 볼에 간장, 설탕, 물과 함께 섞어주세요.
4
팬에 적은 양의 식용유를 두르고 가지를 부드러워질 때까지 볶아주세요.
5
팬에서 가지를 꺼내 따로 두세요.
6
준비한 소스 혼합물을 팬에 넣고 양파가 반투명해질 때까지 끓여주세요.
7
볶은 가지를 소스에 넣고 잘 섞어주세요.
8
굴소스를 추가하고 가지가 소스를 흡수할 때까지 볶아주세요.
9
불을 끄고 참깨와 참기름으로 장식한 후 즉시 서브하세요.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 5g단백질
- 20g탄수화물
- 15g지방
💡 팁
더 나은 식감과 맛을 위해 신선한 가지를 사용하세요.매운 정도에 따라 고추의 양을 조절하세요.완전한 한끼 식사를 위해 밥과 함께 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.