볶음 가지 반찬
비용 $8, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 인분
- $8
볶음 가지 반찬
비용 $8, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 인분
- $8
재료
주 재료
- 🍆 300g 가지
- 🧅 1/2 양파
- 2개의 초록색 고추
- 1개의 빨간 고추
- 🧅 한 줌의 파
- 🧄 1 큰술 다진 마늘
- 1 큰술 참깨
- 3-4 큰술 조리용 기름
양념 재료
- 3 큰술 간장
- 🧂 1/4 작은 술 소금
- 1/2 큰술 굴소스
- 2 큰술 옥수수 시럽
- 💧 3 큰술 물
- 약간의 후추
단계
1
가지를 씻어서 한입 크기로 자릅니다.
2
양파, 초록색 고추, 빨간 고추를 얇게 썰고 파는 잘게 썹니다.
3
팬에 3-4 큰술의 조리용 기름을 가열하고 파 한 줌과 다진 마늘 1 큰술을 넣어 향긋한 기름 베이스를 만듭니다.
4
팬에 가지와 양파를 넣고 부드러워질 때까지 볶습니다.
5
간장, 소금, 굴소스를 추가하고 볶다가 3 큰술의 물을 붓고 계속 요리합니다.
6
옥수수 시럽과 고추를 추가하고 잘 섞으며 볶다가 후추 약간으로 마무리합니다.
영양 성분
1인분당🔥
120
칼로리
- 3g단백질
- 10g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
더 나은 질감과 맛을 위해 신선한 가지를 사용하세요.고추의 양을 조정하여 매운 정도를 조절하세요.밥이나 국수와 함께 반찬으로 제공하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.