볶음 명태채 (명엽채볶음)
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 3 인분
- $5
볶음 명태채 (명엽채볶음)
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 3 인분
- $5
재료
주재료
- 100g의 명태포
양념재료
- 식용유 4 큰 술
- 🧂 간장 2 큰 술
- 🍬 설탕 2 큰 술
- 올리고당 2 큰 술
- 🧄 다진 마늘 1.5 큰 술
단계
1
팬에 식용유 4 큰 술을 중불로 데우고 명태포를 바삭하게 볶습니다.
2
열을 낮추고 다진 마늘 1.5 큰 술, 간장 2 큰 술, 설탕 2 큰 술, 올리고당 2 큰 술을 넣고 골고루 코팅되도록 빠르게 저어줍니다.
3
양념이 잘 섞이면 불을 끄고 참깨 1 큰 술을 뿌린 후 잘 섞어줍니다.
4
밀폐 용기에 보관합니다. 단단해졌다면 먹기 전에 젓가락으로 부수어 주세요.
영양 성분
1인분당🔥
150
칼로리
- 10g단백질
- 20g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
더 바삭한 식감을 위해서는 명태포를 더 오래 튀기세요.덜 달게 드시고 싶다면 설탕과 올리고당의 양을 줄이세요.이 요리는 냉장고에 최대 일주일까지 보관할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.