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볶음 양배추와 어묵

비용 $5, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 1 인분
  • $5

재료

  • 채소

    • 🥬 양배추 1/4 통, 얇게 썬 것
    • 청양고추 2개, 얇게 썬 것

  • 단백질

    • 어묵 4장, 얇게 썬 것

  • 양념

    • 🧄 다진 마늘 1 큰술
    • 간장 2 큰술
    • 🍬 설탕 1/2 큰술

  • 조리용 기름

    • 식용유 2 큰술

단계

1

어묵을 얇은 줄기로 자릅니다.

2

양배추를 얇게 썰어 따로 보관합니다.

3

프라이팬에 식용유 2 큰술을 두르고 어묵을 넣습니다.

4

썰어놓은 양배추를 넣고 약 30초간 볶습니다.

5

다진 마늘 1 큰술을 넣고 잘 섞어줍니다.

6

청양고추 2개를 썰어 팬에 추가합니다.

7

간장 2 큰술을 붓고 잘 섞어줍니다.

8

설탕 1/2 큰술을 넣고 계속 저어줍니다.

9

양배추가 부드러워질 때까지 요리한 후 참깨를 뿌려 완성합니다.

영양 성분

1인분당

🔥

250

칼로리

  • 10g
    단백질
  • 20g
    탄수화물
  • 10g
    지방

💡 팁

어묵 대신 두부를 사용하면 비건 옵션으로 바꿀 수 있습니다.풍미를 더하기 위해 참기름을 추가하세요.완전한 한 끼로 즐기려면 밥과 함께 드세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.