CookGo
recipe image

간장 조림 감자

비용 $5, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 2 인분
  • $5

재료

  • 주요 재료

    • 🥔 250g의 감자, 반달 모양으로 썬 것
    • 🧂 1/2 작은술의 소금
    • 2 큰술의 옥수수 시럽
    • 🧅 1 큰술의 다진 파
    • 1 큰술의 식물성 기름
    • 💧 100ml의 물

  • 양념

    • 🧄 1/2 큰술의 다진 마늘
    • 2 큰술의 간장
    • 1/2 큰술의 참기름
    • 1 작은술의 깨

단계

1

감자를 반달 모양으로 자릅니다.

2

감자에 소금과 옥수수 시럽을 섞어 25-30분간 절이며 가끔씩 저어줍니다.

3

파와 다진 마늘을 넣고 기름을 달군 뒤, 양념한 감자와 액체를 넣습니다.

4

물을 넣고 간장을 추가한 후 뚜껑을 덮고 국물이 줄어들 때까지 끓입니다.

5

참기름과 깨를 넣고 잘 섞은 후 서빙합니다.

영양 성분

1인분당

🔥

150

칼로리

  • 3g
    단백질
  • 25g
    탄수화물
  • 5g
    지방

💡 팁

더 나은 식감을 위해 찰감자를 사용하세요.취향에 따라 간장의 양을 조절하세요.밥이나 면과 함께 사이드 요리로 드세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.