간장 소스를 곁들인 찐 돼지고기와 채소
비용 $10, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 인분
- $10
간장 소스를 곁들인 찐 돼지고기와 채소
비용 $10, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 인분
- $10
재료
필수 재료
- 🐖 200g 돼지 어깨살 얇게 썬 것
- 120g 숙주
- 🧅 60g 양파, 썰어서
- 🍄 2개 표고버섯, 썰어서
- 🍠 1/2개 고구마, 썰어서
- 🥕 50g 당근, 썰어서
- 적은 양의 대파, 다져서
양념 재료
- 간장 5큰술
- 식초 2큰술
- 흑설탕 1큰술
- 청양고추 1개, 다져서
- 🧄 마늘 1/4큰술, 다져서
- 3g 굵은 고춧가루
단계
1
표고버섯의 줄기를 제거하고 얇게 썬다. 당근, 고구마, 양파를 껍질을 벗기고 썬다. 청양고추와 대파는 다진다.
2
숙주, 양파, 표고버섯, 고구마, 당근을 볼에 섞는다.
3
간장, 식초, 흑설탕, 청양고추, 다진 마늘, 고춧가루를 볼에 섞어 양념을 준비한다.
4
찜기에 물을 끓이고 찜통 위에 찜판을 놓는다.
5
채소 혼합물과 돼지고기 얇게 썬 것을 번갈아 가며 접시에 층층이 배치한다.
6
접시를 찜통에 올려 7분간 찐다.
7
찜통에서 접시를 꺼내 대파로 장식하고 준비된 양념을 뿌린다.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 25g단백질
- 15g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
더 좋은 풍미와 식감을 위해 신선한 채소를 사용하십시오.매운 정도에 따라 청양고추의 양을 조절하십시오.이 요리는 밥과 함께 먹거나 단독으로 저탄수화물 식사로 적합합니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.