닭 날개에 약간의 자국을 내어 소스가 스며들도록 합니다. 후추와 미린으로 양념하십시오.

간장, 레몬 주스, 꿀, 스리라차 소스를 섞어 마리네이드를 만듭니다.

팬에 약간의 기름을 두르고 닭 날개를 양쪽이 노릇노릇해질 때까지 조리합니다.

날개가 노릇노릇해졌지만 완전히 익지 않았을 때 팬에서 꺼내세요.

같은 팬에 준비한 소스를 넣고 약불에서 끓입니다.

소스가 거품이 일기 시작하면 반쯤 익힌 닭 날개를 추가합니다.

소스가 걸쭉해지고 날개에 달라붙을 때까지 약불에서 끓입니다.