
오징어 볶음 우동
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 인분
- $15
오징어 볶음 우동
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 인분
- $15
재료
해산물
- 🦑 1마리의 오징어
국수
- 🍜 2팩의 우동 면
채소
- 🧅 1/2개의 양파
- 조금의 파
- 2개의 고추
양념
- 3큰술의 고추기름
- 4큰술의 고추장
- 4큰술의 고춧가루
- 4큰술의 간장
- 4큰술의 굴소스
- 🍬 6큰술의 설탕
- 4큰술의 요리주
- 🧄 2큰술의 다진 마늘
- 💧 2큰술의 물
단계
1
모든 채소를 얇게 썰고 준비하세요.
2
모든 양념을 섞어서 소스를 준비하세요.
3
물 1큰술과 소금을 넣고 끓인 후, 오징어를 잠시 데치세요.
4
다른 냄비에 우동 면을 약 1분간 삶아 느슨하게 만드세요.
5
면을 차가운 물로 헹궈 눅눅해지는 것을 방지하세요.
6
팬에 고추기름을 데우고 다진 마늘 1큰술을 볶으세요.
7
팬에 오징어를 추가하고 살짝 익힐 때까지 볶으세요.
8
양파를 추가하고 볶다가 나머지 채소를 추가하세요.
9
준비한 소스의 절반을 추가하고 채소와 오징어와 함께 볶으세요.
10
우동 면과 남은 소스를 추가하고 모든 것을 함께 볶으세요.
11
오징어 볶음 우동을 뜨겁게 제공하고 즐기세요!
영양 성분
1인분당🔥
450
칼로리
- 25g단백질
- 60g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
최상의 맛과 질감을 위해 신선한 오징어를 사용하세요.고춧가루나 고추장을 줄여 매운 정도를 조절하세요.면의 쫄깃함을 유지하기 위해 차가운 물로 헹구세요.최상의 질감으로 드시려면 즉시 제공하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.