오징어와 양파 볶음
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 2 인분
- $8
오징어와 양파 볶음
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 2 인분
- $8
재료
주 재료
- 🦑 1마리의 오징어, 손질 후 썰기
- 🧅 1/2개의 양파, 썰기
- 1큰술의 식용유
양념 재료
- 1/2큰술 간장
- 1큰술 고추가루
- 1작은술 어간장
- 1큰술 미림
- 1큰술 매실 시럽
- 약간의 후추
- 약간의 참기름
단계
1
오징어 내장을 제거하고 껍질을 벗기되 몸통을 자르지 않고 깨끗이 손질한 후 얇게 썬다. 양파도 얇게 썬다.
2
팬을 데운 후 식용유를 넣고 양파와 오징어를 볶는다.
3
간장, 고추가루, 어간장, 미림, 매실 시럽, 후추를 넣고 오징어가 익을 때까지 볶는다.
4
참기름을 뿌리고 잘 섞는다.
5
접시에 담아낸 후 바로 제공한다.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 20g단백질
- 10g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
이 요리는 밥과 함께 먹거나 술안주로 곁들이기에 좋다.매실 시럽이 없으면 꿀이나 설탕을 대체재로 사용할 수 있다.오징어의 질감을 유지하기 위해 너무 오래 조리하지 않는다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.