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숙주 비빔 국수

비용 $5, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 1 인분
  • $5

재료

  • 국수

    • 🍜 200g 소면

  • 양념

    • 1/2 큰술 참기름
    • 1/2 큰술 간장

  • 비빔소스

    • 1 큰술 고추가루
    • 2 큰술 고추장
    • 1 큰술 간장
    • 1 큰술 매실액
    • 1 큰술 올리고당
    • 1 큰술 참기름
    • 🌰 1 큰술 깨

  • 토핑

    • 30g 신선한 숙주
    • 🥚 1개 삶은 계란

단계

1

신선한 숙주를 깨끗이 씻고 물기를 뺍니다.

2

물을 끓이고 소면을 3~5분 동안 삶습니다.

3

고추가루, 고추장, 간장, 매실액, 올리고당, 참기름, 깨를 섞어 비빔소스를 준비합니다.

4

삶은 면을 건져내고 참기름과 간장을 넣어 양념합니다.

5

비빔소스를 면에 넣고 골고루 섞어줍니다.

6

양념한 면을 접시에 담고 깨를 뿌립니다.

7

숙주와 삶은 계란을 토핑으로 올립니다.

영양 성분

1인분당

🔥

450

칼로리

  • 12g
    단백질
  • 60g
    탄수화물
  • 10g
    지방

💡 팁

바삭한 식감을 위해 신선한 숙주를 사용하세요.고추가루나 고추장을 줄여 매운 정도를 조절하세요.비건 옵션으로 계란을 생략하고 숙주나 두부를 추가하세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.