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봄풀과 버섯 밥 냄비

비용 $10, 절약하다 $15

출처: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 4 인분
  • $10

재료

  • 주요 재료

    • 80g 봄풀
    • 🍚 250g 쌀
    • 🍄 3 개의 느타리버섯
    • 🥕 1/4 당근
    • 200ml 육수
    • 🧅 2 줄기 파
  • 양념

    • 3 큰술 간장
    • 1/2 큰술 고추가루
    • 🍬 1/2 큰술 설탕
    • 1 큰술 참기름
    • 🌰 1 큰술 깨

단계

1

쌀을 씻어 30분 동안 물에 담가둡니다.

2

불린 쌀, 봄풀 뿌리, 당근, 버섯을 냄비에 넣습니다. 육수를 붓고 중불에서 끓입니다. 덮고 약불에서 15분간 끓입니다.

3

봄풀 잎을 위에 올려놓고 불을 끈 후 덮은 상태로 10분간 그대로 두세요.

4

양념 재료를 섞어 맛있는 소스를 만듭니다.

영양 성분

1인분당

🔥

250

칼로리

  • 6g
    단백질
  • 45g
    탄수화물
  • 5g
    지방

💡

최상의 풍미를 위해 신선한 봄풀을 사용하세요.남은 밥으로 바삭한 누룽지를 만들 수 있습니다.완벽한 한끼 식사를 위해 가벼운 수프나 샐러드와 함께 드세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.