모든 채소를 철저히 씻고 물기를 빼세요.

다진 돼지고기를 종이 타월 위에 올려 과도한 핏물을 제거하세요.

양파와 쪽파를 잘게 썰어주세요. 질감을 위해 쪽파 줄기를 길이 방향으로 갈라 자르기 전에 나누세요.

당근을 잘게 다져주세요.

고추를 자르고 잘게 다져주세요.

큰 볼에 다진 채소를 섞고 약간의 소금으로 간을 해주세요.

볼에 다진 돼지고기, 채소, 계란, 후추, 소금을 잘 섞어주세요.

섞인 반죽을 납작하고 둥글게 성형하여 충분한 기름을 두른 예열된 팬에서 굽습니다.

모든 면이 황금색이 될 때까지 패티를 뒤집고 굴려서 익혀주세요.