봄배추 새우전
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 4 인분
- $10
봄배추 새우전
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 4 인분
- $10
재료
야채
- 봄배추 6장
- 청양고추 1개
- 붉은 고추 1/2개
해산물
- 🍤 냉동 새우 12마리
반죽
- 덴뿌라 가루 100ml
- 💧 물 80ml
양념
- 🧂 소금 한 꼬집
- 🧂 후추 한 꼬집
- 참기름 1/2큰술
단계
1
봄배추를 씻어서 1cm 폭으로 자릅니다.
2
청양고추와 붉은 고추를 작게 썰어 준비합니다.
3
새우를 해동하고, 씻은 후 소금, 후추, 참기름으로 간을 합니다.
4
볼에 덴뿌라 가루와 물을 섞은 후, 썬 봄배추와 청양고추를 추가합니다.
5
팬에 충분한 양의 기름을 두르고 예열한 후, 반죽을 얇게 펴고 간을 한 새우를 올립니다.
6
남은 고추를 위에 올리고 양쪽 면이 노릇해질 때까지 튀깁니다.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 20g단백질
- 15g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
간장이나 식초를 찍어 먹으면 맛이 더 좋아집니다.봄배추가 없다면 일반 배추를 대체하여 사용 가능합니다.더 좋은 맛과 식감을 위해 신선한 새우를 사용하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.