봄동겉절이
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 인분
- $5
봄동겉절이
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 인분
- $5
재료
채소류
- 1포기 봄동, 세척 후 잎 분리
양념류
- 고춧가루 3큰술
- 액젓 1큰술
- 🧂 간장 1큰술
- 🍬 설탕 1큰술
- 올리고당 1큰술
- 🧄 다진 마늘 1큰술
- 🌰 참깨 1큰술
- 참기름 1큰술
- 🧂 소금 1/2작은술
- 식초 1큰술
단계
1
봄동의 잎을 분리하고 깨끗이 씻어주세요.
2
잎이 크다면 작은 크기로 잘라줍니다.
3
볼에 고춧가루, 액젓, 간장, 식초, 설탕, 올리고당, 다진 마늘, 참깨, 참기름, 소금을 넣고 양념을 만들어주세요.
4
봄동 잎과 준비한 양념을 살살 버무립니다.
5
반찬으로 바로 내거나 따뜻한 밥과 함께 드세요.
영양 성분
1인분당🔥
150
칼로리
- 3g단백질
- 15g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
신선한 봄동을 사용하면 더 좋은 맛과 식감을 느낄 수 있습니다.액젓이 부담스러운 경우 양을 줄이거나 간장으로 대체할 수 있습니다.구운 고기와 함께 곁들이거나 단독으로 밥과 함께 드시면 좋습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.