시금치 볶음 덮밥
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 1 인분
- $5
시금치 볶음 덮밥
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 1 인분
- $5
재료
채소
- 🥬 시금치 2-3단
- 🧅 양파 1/5개, 썰기
- 청고추 2개, 다지기
- 🧅 다진 파 1큰술
고기
- 🥩 소고기 양지 3조각
양념류
- 참기름 1큰술
- 🧄 다진 마늘 1작은술
- 🧂 간장 1작은술
- 미림 1큰술
- 어간장 1작은술
- 매실액 1작은술
- 🌰 깨 1작은술
주식
- 🍚 밥 2/3컵 (익힌 것)
단계
1
시금치 잎을 분리하고 긴 줄기는 반으로 자릅니다.
2
양파를 썰고, 청고추를 다지고, 소고기 양지를 작은 조각으로 자릅니다.
3
다진 마늘과 다진 파를 준비합니다.
4
팬에 참기름을 데워 양파, 청고추, 소고기 양지, 마늘, 파를 볶습니다.
5
간장, 미림, 어간장, 매실액을 팬에 넣습니다.
6
시금치를 팬에 넣고 숨이 죽을 때까지 볶습니다.
7
깨를 뿌리고 잘 섞습니다.
8
볶음을 따뜻한 밥 위에 덮어 제공합니다.
영양 성분
1인분당🔥
450
칼로리
- 20g단백질
- 50g탄수화물
- 15g지방
💡 팁
더 나은 풍미와 식감을 위해 신선한 시금치를 사용하십시오.청고추의 양을 줄이거나 늘려 매운 정도를 조절하십시오.이 요리는 소고기 양지와 어간장을 생략하면 채식으로 만들 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.