시금치 나물 (양념 시금치)
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 5 인분
- $5
시금치 나물 (양념 시금치)
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 5 인분
- $5
재료
채소
- 🥬 200g 시금치
양념
- 🧂 소금 한 꼬집
- 🧂 양념 소금 1 작은술
- 🌰 볶은 참깨 가루 1/2 큰술
- 들기름 1 큰술
- 🧄 다진 마늘 1 작은술
단계
1
시금치 뿌리를 다듬고 흙이 없어질 때까지 깨끗이 씻습니다. 체에 받쳐 물기를 빼고 끓는 물을 준비합니다.
2
끓는 물에 소금 한 꼬집을 넣습니다. 물이 팔팔 끓으면 시금치를 넣고 한 번 뒤집어 약 15초간 데친 후 빠르게 찬물에 헹궈 물기를 짭니다.
3
짜낸 시금치를 볼에 담고 고르게 펼칩니다.
4
시금치 위에 양념 소금 1 작은술을 골고루 뿌립니다.
5
다진 마늘 1 작은술, 볶은 참깨 가루 1/2 큰술, 들기름 1 큰술을 넣고 잘 섞어줍니다.
영양 성분
1인분당🔥
50
칼로리
- 2g단백질
- 3g탄수화물
- 3g지방
💡 팁
신선한 시금치를 사용하면 최고의 맛과 식감을 즐길 수 있습니다.짧게 데치면 시금치의 영양소를 보존하는 데 도움이 됩니다.마늘과 참깨의 양은 개인의 취향에 맞게 조절하세요.남은 음식은 밀폐 용기에 담아 냉장고에 최대 2일 동안 보관할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.