김치의 국물을 적당히 제거하고 잘게 다집니다.

팬에 약간의 기름을 두르고 김치를 볶습니다.

팬에 고추가루와 굴소스를 넣고 잘 섞어줍니다.

볶은 밥을 팬에 넣고 골고루 섞어줍니다.

참기름 또는 들기름과 후추를 넣고 밥을 식힙니다.

통조림 참치의 기름을 체에 걸러 제거합니다.

두 장의 김을 중앙에서 조금 겹치게 배치합니다.

김 위에 볶음밥, 깻잎, 참치, 마요네즈, 단무지를 올립니다.

대나무 돗자리를 사용하여 김밥을 꽉 말아줍니다.