매운 두부 찌개
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 4 인분
- $12
매운 두부 찌개
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 4 인분
- $12
재료
주 재료
- 두부 1모
- 🐟 참치 작은 캔 1개
- 🧅 양파 1/2개, 얇게 썬 것
- 🧅 대파 1/2대, 잘게 썬 것
- 청양고추 2-3개, 잘게 썬 것
양념 재료
- 고춧가루 4큰술
- 간장 3큰술
- 올리고당 1큰술
- 🧄 다진 마늘 1큰술
- 요리용 청주 1/2큰술
- 후추 약간
- 🧂 소금 적당량
- 국간장 적당량
단계
1
양파는 얇게 썰고, 대파와 청양고추는 작게 다집니다.
2
고춧가루, 간장, 올리고당, 다진 마늘, 청주, 후추를 섞어 양념장을 만듭니다.
3
참치 캔에서 기름을 빼고 참치와 준비한 양념장을 섞습니다.
4
냄비 바닥에 얇게 썬 양파를 깔고 참치 혼합물을 올린 다음 두부를 가지런히 배열합니다. 물 2컵을 부어 끓입니다.
5
국물이 끓고 육수가 조금 줄어들면 잘게 썬 대파와 청양고추를 추가하고 소금이나 국간장으로 간을 조절합니다.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 20g단백질
- 15g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
더 좋은 식감과 풍미를 위해 신선한 두부를 사용하세요.완전한 한끼로 즐기려면 밥과 함께 드세요.남은 음식은 냉장고에 보관하며 2일 이내에 드십시오.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.