매콤달콤한 큰 느타리버섯 광택 요리
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 3 인분
- $8
매콤달콤한 큰 느타리버섯 광택 요리
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 3 인분
- $8
재료
주 재료
- 🍄 5개의 큰 느타리버섯
- 2 큰술의 옥수수 전분
- 적당량의 조리용 기름
소스 재료
- 2 큰술의 고추장
- 3 큰술의 미린
- 2 큰술의 간장
- 3 큰술의 옥수수 시럽
- 2 큰술의 케첩
- 🧅 2 큰술의 다진 양파
- 약간의 후추
단계
1
큰 느타리버섯의 밑부분을 자르고 표면을 부드럽게 청소하세요. 모든 소스 재료를 볼에 섞어주세요.
2
버섯을 한입 크기로 자릅니다. 버섯을 옥수수 전분이 든 비닐 봉투에 넣고 골고루 코팅되도록 흔들어줍니다.
3
팬에 충분한 양의 조리용 기름을 두르고 버섯을 노릇하고 바삭해질 때까지 볶아주세요. 또는 170°C에서 튀기면 더욱 바삭해집니다.
4
종이 타월을 사용하여 버섯에서 남은 기름을 제거하세요.
5
준비된 소스를 팬에 붓고 약불로 끓입니다.
6
튀긴 버섯을 소스에 넣고 골고루 코팅합니다. 열을 줄이고 계속 저어주세요.
7
매콤하고 달콤하며 감칠맛 나는 맛의 버섯 광택 요리를 뜨겁게 제공하세요.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 5g단백질
- 30g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
최상의 식감을 위해 신선한 큰 느타리버섯을 사용하세요.고추장의 양을 조절하여 매운 정도를 조정하세요.최상의 맛과 질감을 위해 즉시 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.