매콤달콤 조개 샐러드
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 2 인분
- $15
매콤달콤 조개 샐러드
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 2 인분
- $15
재료
해산물
- 🐚 500g 신선한 조개
채소
- 🧅 1/2컵 얇게 썬 양파
- 🥕 1/2컵 채 썬 당근
- 🧅 2큰술 다진 파
양념
- 2큰술 고추장 (한국 고추 페이스트)
- 1큰술 간장
- 2큰술 식초
- 🧂 1큰술 설탕
- 1큰술 참기름
- 🧄 1작은술 다진 마늘
- 1작은술 참깨
단계
1
조개를 깨끗이 씻어 소금물에 30분간 담가 모래를 제거합니다.
2
냄비에 물을 끓여 조개를 넣고 입이 벌어질 때까지 삶은 후 불을 끄고 식힙니다.
3
양파를 썰고, 당근을 채 썰며, 파를 다져 준비합니다.
4
믹싱볼에 고추장, 간장, 식초, 설탕, 참기름, 다진 마늘, 참깨를 섞어 드레싱을 만듭니다.
5
삶은 조개와 준비된 야채를 드레싱과 함께 섞어 골고루 코팅합니다.
6
조개 샐러드를 즉시 제공하거나 냉장고에서 10분간 식힌 후 제공합니다.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 20g단백질
- 15g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
최고의 풍미와 질감을 위해 신선한 조개를 사용하세요.고추장이 없으면 고춧가루로 대체할 수 있습니다.한국식 밥과 함께 먹거나 반찬으로 제공하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.