양파, 양배추, 당근, 파를 얇게 채 썬다.

오징어도 채소와 비슷한 크기로 자른다.

고추장, 고춧가루, 설탕, 간장, 후추, 다진 마늘, 청양고추, 파를 섞어 양념장을 만든다.

오징어와 채소를 양념장과 섞어 골고루 버무린다.

팬을 달군 후 반 컵의 물과 함께 오징어 혼합물을 볶다가 오징어가 하얗게 변하면 완성.