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매운 오징어볶음

비용 $15, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 4 인분
  • $15

재료

  • 해산물

    • 🦑 오징어 2마리
  • 조미료

    • 고추장 2큰술
    • 고춧가루 2큰술
    • 🍬 설탕 2큰술
    • 간장 2큰술
    • 후추 약간
    • 🧄 다진 마늘 2큰술
    • 참기름 1큰술
  • 채소류

    • 청양고추 약간
    • 🧅 파 1줌
  • 토핑

    • 깨 조금

단계

1

양파, 양배추, 당근, 파를 얇게 썰어 준비합니다.

2

오징어도 채소와 비슷한 크기로 자릅니다.

3

고추장, 고춧가루, 설탕, 간장, 후추, 다진 마늘, 청양고추, 파를 섞어 소스를 만듭니다.

4

오징어와 채소를 소스와 섞어 골고루 코팅합니다.

5

팬을 데우고 오징어 혼합물을 물 반 컵과 함께 볶아 오징어가 흰색이 될 때까지 조리합니다.

6

깨를 뿌리고 참기름을 뿌려 바로 서빙합니다.

영양 성분

1인분당

🔥

250

칼로리

  • 20g
    단백질
  • 15g
    탄수화물
  • 10g
    지방

💡

더 좋은 식감과 풍미를 위해 신선한 오징어를 사용하세요.맵기를 원하는 수준으로 조절하세요.완전한 한끼를 위해 밥이나 국수와 함께 드세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.