매운 볶음 오징어
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 4 인분
- $15
매운 볶음 오징어
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 4 인분
- $15
재료
해산물
- 🦑 4마리의 전체 오징어
채소
- 🧅 1개의 양파, 다진 것
- 🥕 1/3개의 당근, 슬라이스
- 2개의 청고추, 다진 것
- 🧅 10개의 대파, 다진 것
양념
- 3큰술 고춧가루
- 🧂 3큰술 간장
- 🍬 1/2큰술 설탕
- 🧄 1큰술 다진 마늘
- 1큰술 참기름
- 🌰 1큰술 깨
단계
1
양파는 주사위 모양으로 자르고, 당근은 반달 모양으로 자르고, 대파는 5cm 길이로 썬다.
2
청고추를 잘게 다진다.
3
오징어를 깨끗이 씻어서 한입 크기로 자른다.
4
오징어를 기름 없이 높은 열로 건 볶아서 물기를 방지한다.
5
팬에 양파와 당근을 넣고 함께 볶는다.
6
다진 마늘, 고춧가루, 간장, 설탕을 넣고 2분간 볶는다.
7
팬에 대파와 청고추를 추가한다.
8
불을 끄고 참기름과 깨를 넣고 잘 섞는다.
영양 성분
1인분당🔥
200
칼로리
- 25g단백질
- 10g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
최고의 식감과 맛을 위해 신선한 오징어를 사용하십시오.청고추와 고춧가루의 양을 줄이거나 늘려서 매운 정도를 조절하십시오.밥과 함께 드시거나 단독 요리로 즐기십시오.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.