매운 돼지고기 볶음 (제육볶음)
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 인분
- $15
매운 돼지고기 볶음 (제육볶음)
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 인분
- $15
재료
고기
- 🐖 600g 돼지 어깨살
양념
- 🧂 설탕 1.5 큰술
- 미림 1 큰술
- 간장 2 큰술
- 🧄 다진 마늘 1 큰술
- 굴소스 1 큰술
- 올리고당 1.5 큰술
- 생강 가루 약간
채소
- 🥕 당근 1/2개
- 🧅 양파 1/2개
향신료
- 고추장 2 큰술 (한국 고추장)
- 고춧가루 2 큰술
단계
1
팬에 600g의 돼지고기 어깨살과 설탕 1.5 큰술, 미림 1 큰술을 넣고 볶아서 고기가 양념을 흡수하도록 합니다.
2
돼지고기가 붉은색을 잃으면 채소(당근과 양파)를 추가합니다.
3
준비된 소스(고추장, 고춧가루, 간장, 마늘, 굴소스, 올리고당, 생강 가루)의 절반을 넣고 볶습니다.
4
맛을 보고 필요한 경우 남은 소스를 추가하여 양념을 조절하고 완전히 익을 때까지 계속 볶습니다.
5
완성된 돼지고기 볶음을 신선한 상추나 밥과 함께 제공합니다.
영양 성분
1인분당🔥
450
칼로리
- 30g단백질
- 20g탄수화물
- 25g지방
💡 팁
풍부한 맛을 위해 삼겹살이나 목살을 사용할 수 있습니다.균형 잡힌 식사를 위해 신선한 상추쌈과 곁들여 드세요.조리를 빠르게 하기 위해 소스는 미리 준비하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.