매운 돼지고기 볶음 (제육볶음)
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 인분
- $15
매운 돼지고기 볶음 (제육볶음)
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 인분
- $15
재료
고기
- 🐖 720g 돼지 어깨살
채소
- 🥬 양배추 2줌
- 🧅 대파 1대
- 🧅 중간 크기 양파 1개
- 청양고추 2개
- 깻잎 10장
양념
- 고추장 2큰술
- 고춧가루 2큰술
- 간장 2큰술
- 매실액 2큰술
- 🧂 설탕 1큰술
- 🧄 다진 마늘 1큰술
- 참깨 1큰술
단계
1
양파는 얇게 썰고, 대파와 청양고추는 비스듬히 썰어 준비하며, 양배추는 한입 크기로 자릅니다.
2
깻잎은 세 부분으로 잘라줍니다.
3
돼지고기, 준비된 채소(깻잎 제외) 및 모든 양념을 볼에 섞어주세요.
4
팬에 높은 열로 볶다가 중불로 줄이고 돼지고기가 완전히 익을 때까지 요리합니다.
5
깻잎을 넣고 잠깐 볶은 후 서빙하세요.
영양 성분
1인분당🔥
450
칼로리
- 30g단백질
- 15g탄수화물
- 20g지방
💡 팁
완전한 식사를 위해 밥과 함께 드세요.맵기를 조절하려면 고춧가루와 청양고추의 양을 늘리거나 줄이세요.남은 음식은 냉장고에 최대 2일 동안 보관할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.