매운 돼지고기 볶음 (제육볶음)
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 인분
- $15
매운 돼지고기 볶음 (제육볶음)
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 인분
- $15
재료
고기
- 🐖 700g 돼기 어깨살
채소
- 🧅 1개 양파, 썰어서
- 10장 깻잎, 반으로 자름
양념
- 3 큰술 간장
- 2 큰술 고추장
- 1 큰술 고춧가루
- 3 큰술 매실액
- 2 큰술 옥수수 시럽
- 2 큰술 요리술
- 🧄 1.5 큰술 다진 마늘
- 약간의 생강 가루
- 약간의 후추
- 약간의 참기름
기타
- 약간의 식용유
- 약간의 참깨
단계
1
돼지 어깨살을 한입 크기로 자릅니다.
2
간장, 고추장, 고춧가루, 매실액, 옥수수 시럽, 요리술, 다진 마늘, 생강 가루 및 후추를 섞어 양념장을 만듭니다.
3
돼지고기를 양념장에 30분 동안 재웁니다.
4
양파를 썰고 깻잎을 반으로 자릅니다.
5
식용유를 두른 프라이팬에 재운 돼지고기를 볶습니다.
6
양파와 깻잎을 추가하고 익을 때까지 볶은 다음 참기름을 뿌립니다.
7
볶은 돼지고기를 접시에 담고 참깨를 뿌립니다.
영양 성분
1인분당🔥
450
칼로리
- 30g단백질
- 20g탄수화물
- 20g지방
💡 팁
신선한 깻잎을 사용하면 독특한 한국의 풍미를 즐길 수 있습니다.맵기를 조절하려면 고춧가루를 줄이세요.완전한 한끼 식사를 위해 밥과 함께 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.