매콤한 삼겹살 볶음
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 인분
- $15
매콤한 삼겹살 볶음
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 인분
- $15
재료
고기
- 🍖 300g 삼겹살
채소
- 🧅 1대 파
- 🧅 1/2 양파
- 🥬 1/5 배추
- 5 잎 깻잎
- 🥕 5cm 당근
양념
- 2 바퀴 옥수수 시럽
- 취향에 따라 후추
- 1 큰술 참기름
소스
- 1 큰술 고추장
- 2 큰술 고춧가루
- 3 큰술 간장
- 🍬 2 큰술 설탕
- 1 작은술 생강 가루
- 2 큰술 미림
- 🧄 1 큰술 다진 마늘
단계
1
모든 채소를 준비하고 잘라주세요.
2
고추장, 고춧가루, 간장, 설탕, 생강 가루, 미림, 다진 마늘을 섞어 소스를 만드세요.
3
삼겹살을 한입 크기로 자릅니다.
4
삼겹살에 후추를 듬뿍 뿌려 잡내를 제거합니다.
5
물 1.5컵을 넣고 삼겹살을 센 불에서 볶다가 액체가 1/3 남을 때까지 볶아주세요.
6
준비한 소스를 삼겹살에 추가합니다.
7
물 1/2컵을 추가하고 잘 저어줍니다.
8
준비된 모든 채소를 넣고 소스가 걸쭉해지고 채소가 익을 때까지 볶아주세요.
9
불을 끄기 1분 전에 옥수수 시럽을 뿌립니다.
10
참기름을 추가하고 통깨를 듬뿍 뿌린 후 제공하세요.
영양 성분
1인분당🔥
450
칼로리
- 25g단백질
- 30g탄수화물
- 25g지방
💡 팁
더 좋은 맛과 식감을 위해 신선한 삼겹살을 사용하세요.고추장과 고춧가루의 양을 조정하여 매운 정도를 조절하세요.완전한 한끼를 위해 밥과 함께 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.