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매콤한 문어요리 덮밥

비용 $12, 절약하다 $8

출처: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 2 인분
  • $12

재료

  • 필수 재료

    • 🐙 180g 문어
    • 🧅 1/2 양파, 썰어서
    • 1 청양고추, 썰어서
    • 🧄 1/2대 파, 썰어서
    • 1/4 큰술 참기름
    • 참깨 약간
    • 🍚 2인분의 밥

  • 양념 재료

    • 1 큰술 고추장
    • 2 큰술 고춧가루
    • 1 큰술 간장
    • 1/2 큰술 설탕
    • 1 큰술 옥수수 시럽
    • 🧄 1 큰술 다진 마늘
    • 1 큰술 요리용 와인
    • 후추 약간

단계

1

양파, 청양고추, 파를 썬다.

2

모든 양념 재료를 볼에 섞어 소스를 만든다.

3

팬에 기름을 약간 두르고 중불에서 양파를 투명해질 때까지 볶는다.

4

팬에 문어와 준비된 소스를 넣고 문어가 익을 때까지 볶는다.

5

청양고추와 파를 팬에 넣고 잠시 볶는다.

6

불을 끄고 참기름을 뿌리고 참깨를 뿌린 후 밥과 함께 제공한다.

영양 성분

1인분당

🔥

450

칼로리

  • 25g
    단백질
  • 60g
    탄수화물
  • 10g
    지방

💡 팁

최상의 식감과 맛을 위해 신선한 문어를 사용한다.고추장과 고춧가루를 더하거나 덜 넣어 매운 정도를 조절한다.한국식 경험을 위해 김치를 곁들여 제공한다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.