어묵을 한입 크기로 자르고, 초록색 고추는 대각선으로 썰고, 양파는 거칠게 다지고, 파는 가늘게 썬다.

팬을 데운 후 식용유를 넣고 파를 볶아 파기름을 만든다.

다진 양파를 팬에 넣고 반투명해질 때까지 볶는다.

어묵을 팬에 넣고 볶는다. (먼저 어묵을 끓는 물에 데쳐 과도한 기름을 제거한다.)

간장, 굴소스, 고춧가루, 요리용 청주를 팬에 넣고 볶는다.

슬라이스한 초록색 고추와 옥수수 시럽을 추가하고 다시 볶는다.