매운 어묵볶음
비용 $8, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 2 인분
- $8
매운 어묵볶음
비용 $8, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 2 인분
- $8
재료
주 재료
- 어묵 7장
- 🧅 양파 1/2개, 썰어서
- 🧅 대파 1/3개, 썰어서
- 식용유 3큰술
양념 재료
- 물 2/3컵
- 고추장 2큰술
- 간장 1큰술
- 참기름 1큰술
- 🧄 다진 마늘 1큰술
- 후추 1꼬집
- 볶은 참깨 1큰술
단계
1
대파를 약 0.5cm 크기의 사선으로 썬다.
2
양파를 약 0.5cm 폭으로 얇게 썬다.
3
어묵을 길이로 반으로 자른 후 각각을 네 등분한다.
4
팬을 예열하고 식용유 3큰술을 넣는다. 다진 마늘 1큰술을 향이 날 때까지 볶는다.
5
어묵을 팬에 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶는다.
6
대파, 양파, 물 2/3컵, 간장 1큰술, 후추 1꼬집, 고추장 2큰술을 넣고 잘 섞여지도록 볶는다.
7
참기름 1큰술을 넣고 향이 날 때까지 볶는다.
8
볶은 참깨 1큰술을 최종 장식으로 뿌리고 뜨겁게 제공한다.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 10g단백질
- 20g탄수화물
- 15g지방
💡 팁
더 나은 질감과 맛을 위해 신선한 어묵을 사용하라.고추장의 양은 매운맛에 대한 본인의 허용치에 따라 조절하라.완전한 한 끼로 즐기려면 밥과 함께 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.