매콤한 고사리 볶음 (고사리찜)
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 3 인분
- $5
매콤한 고사리 볶음 (고사리찜)
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 3 인분
- $5
재료
주 재료
- 고사리 1/2 파운드
양념 재료
- 🧄 다진 마늘 1 큰술
- 🧅 다진 대파 1 큰술
- 고춧가루 3 큰술
- 🧂 간장 1 큰술
- 들기름 1 큰술
- 🧂 소금 1/2 작은술
- 💧 물 100ml
- 🌰 참깨 1 작은술
단계
1
고사리를 깨끗이 씻어 한입 크기로 잘라 준비하고, 다진 마늘과 대파도 준비합니다.
2
큰 볼에 고사리, 다진 마늘, 대파, 고춧가루, 간장, 들기름, 소금, 참깨를 넣고 섞어줍니다.
3
양념한 고사리를 팬에 넣고 물 100ml를 추가한 후 중불에서 약 10분간 볶다가 물이 졸아들면 완성입니다.
영양 성분
1인분당🔥
120
칼로리
- 4g단백질
- 10g탄수화물
- 6g지방
💡 팁
들기름이 없을 경우 참기름으로 대체 가능합니다.맵기를 조절하려면 고춧가루 양을 조정하세요.완전한 한 끼 식사를 위해 밥과 함께 반찬으로 제공하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.