두반장과 고추를 곁들인 맵고 볶은 가지
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 3 인분
- $8
두반장과 고추를 곁들인 맵고 볶은 가지
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 3 인분
- $8
재료
야채
- 🍆 가지 3개
- 🧅 작은 양파 1개
- 몇 개의 파
- 청고추 1개
양념
- 두반장 1 큰술
- 굴소스 2 큰술
- 🧄 다진 마늘 1 큰술
- 올리고당 시럽 1/2 큰술
- 고춧가루 1/2 큰술
- 참기름 1/2 큰술
- 약간의 참깨
단계
1
가지 3개를 씻어 꼭지를 제거하세요.
2
파, 양파, 청고추를 준비하세요.
3
가지를 길이로 자르고 비스듬히 얇게 써세요.
4
파를 썰어주세요.
5
청고추를 썰어주세요.
6
양파는 두껍게 썰어주세요.
7
참기름과 참깨를 제외한 양념 혼합물을 준비하세요.
8
팬에 기름을 데워 파를 볶아 파기름을 만들어주세요.
9
양파를 넣고 가볍게 볶아주세요.
10
가지를 넣고 부드러워질 때까지 빠르게 볶아주세요.
11
양념 혼합물을 넣고 잘 섞어주세요.
12
청고추를 넣고 잘 섞어주세요.
13
불을 끄고 참기름을 넣으세요.
14
마무리로 참깨를 뿌리세요.
15
맵고 볶은 가지를 서빙하고 즐기세요.
영양 성분
1인분당🔥
180
칼로리
- 4g단백질
- 20g탄수화물
- 8g지방
💡 팁
최고의 식감과 맛을 위해 신선한 가지를 사용하세요.야채가 물러지지 않도록 높은 열로 빠르게 조리하세요.고추와 고춧가루의 양을 조절하여 매운 정도를 조정하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.