콩나물을 깨끗이 씻으세요.

체에 물기를 완전히 빼세요.

파와 청양고추를 얇게 썰어주세요.

팬을 가열하고 기름을 조금 뿌리세요.

팬에 콩나물과 파를 넣으세요.

다진 마늘, 설탕, 옥수수 시럽(각 1 큰술)을 추가하세요.

고추가루 (4 큰술), 간장 (3 큰술), 어 fish 소스 (1 큰술)를 추가하세요.

시즈닝이 들썩들썩 소리를 낼 때까지 고온으로 조리한 후 두 개의 주걱으로 빠르게 섞으세요.

콩나물이 살짝 부드러워지고 양념이 잘 섞일 때까지 30초만 조리하세요.