매운 오징어 불고기
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 인분
- $15
매운 오징어 불고기
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 인분
- $15
재료
불고기 양념 돼지고기
- 불고기를 위해 200g의 돼지고기
- 고춧가루 1 큰술
- 🧄 다진 마늘 1 큰술
- 🧂 설탕 1 큰술
- 요리 와인 2 큰술
- 간장 1.5 큰술
- 검은 후추 1 작은술
오징어 양념
- 손질하고 썬 오징어 1마리
- 고추장 1 큰술
- 간장 1 큰술
- 옥수수 시럽 1 큰술
- 🧂 설탕 0.5 큰술
채소류
- 🧅 슬라이스한 양파 1개
- 🥕 얇게 썬 당근 반 개
- 잘린 대파 반 개
단계
1
돼지고기에서 피를 제거하여 냄새를 없앱니다.
2
돼지고기에 양념 재료를 섞습니다.
3
오징어를 한입 크기로 자릅니다.
4
오징어에 양념 재료를 섞습니다.
5
양파를 썰고, 당근을 얇게 썰며, 대파를 잘라 준비합니다.
6
중불로 달군 팬에 양념한 돼지고기를 완전히 익을 때까지 조리합니다.
7
팬에 양파와 당근을 넣고 고온에서 볶습니다.
8
팬에 양념한 오징어를 넣고 오징어가 부드럽고 완전히 익을 때까지 볶습니다.
9
대파를 넣고 2~3분간 볶습니다. 살짝 태워 스모키한 맛을 더해줍니다.
10
뜨겁게 드시고 매콤한 오징어 불고기를 즐기세요!
영양 성분
1인분당🔥
450
칼로리
- 35g단백질
- 20g탄수화물
- 15g지방
💡 팁
최상의 식감과 맛을 위해 신선한 오징어를 사용하세요.고춧가루와 고추장을 줄이거나 늘려서 매운 정도를 조절하세요.완벽한 한끼를 위해 밥이나 상추쌈과 함께 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.