맵싸한 콩나물 불고기 (콩불)
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 인분
- $15
맵싸한 콩나물 불고기 (콩불)
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 인분
- $15
재료
주 재료
- 🥩 300g 얇게 썬 양지
- 🌱 콩나물 1봉지
- 🧅 양파 1/2개, 채 썰기
- 깻잎 10장, 채 썰기
- 청양고추 2개, 채 썰기
양념
- 고추장 2큰술 (한국 고추 페이스트)
- 고춧가루 2큰술
- 🧂 간장 2큰술
- 미림 1큰술 (요리용 술)
- 🧄 다진 마늘 1큰술
- 🍬 설탕 1큰술
- 후추 약간
단계
1
양념 재료를 모두 섞어 소스를 만듭니다.
2
양파와 깻잎을 얇게 썰어 준비합니다.
3
팬에 콩나물, 양파, 소고기, 소스, 깻잎 순으로 층을 만들어 배열합니다.
4
청양고추를 위에 얹고 뚜껑을 덮은 후 3분간 조리합니다.
5
콩나물과 소고기에서 수분이 나온 후 모든 재료를 함께 볶아 잘 섞이고 익을 때까지 조리합니다.
6
맵싸한 콩나물 불고기를 따뜻하게 밥과 함께 드시거나 단독 요리로 즐기세요.
영양 성분
1인분당🔥
450
칼로리
- 30g단백질
- 20g탄수화물
- 25g지방
💡 팁
깻잎 대신 바질을 사용하여 다른 풍미를 느껴보세요.매운 정도는 고추장이나 고춧가루의 양을 줄여 조절할 수 있습니다.완전한 한 끼로 즐기려면 밥과 함께 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.